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22.02.2012   


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Hygienekonzept
 
  Warum Service und Hygiene?

Einerseits ist durch die relevanten Hygienegesetze die Beweislast in der Produkthaftung auf den Eigentümer des Unternehmens übertragen worden, andererseits haben wir jetzt Verbraucherschutzgesetze, Kennzeichnungs- und Belehrungspflichten, die für die Hersteller / Eigentümer des Unternehmens immer härter werden. Die Tansparenz für den Verbraucher steigt und Ihre Mitarbeiter müssen immer mehr wissen, um sich entsprechend verhalten zu können.

Kompetenz - Vertrauen - Dokumentation.

Dabei ist der Service und die Teamfähigkeit das nach außen sichtbare Zeichen zur Kundenzufriedenheit.
Qualität alleine reicht heute nicht mehr aus, der Service muss stimmen; der Kunde merkt das.



Unser Konzept und entsprechende Trainings beinhalten folgende Themen:

- Motivation, Teamgeist und Servicebereitschaft
- Mikroorganismen und relevante Gefahrenanalysen
- Erkennen von - und Verhalten bei Krankheiten gemäß dem Infektionsschutzgesetz
- Aufbau eines Eigenkontrollsystems nach HACCP

Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie wir dieses umsetzen, dann freuen wir uns auf Ihren Anruf unter.der Telefonnummer 040 / 52 87 89 - 91.

 

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