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| Hygieneseminar |
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Zielgruppe: All diejenigen, die in Restaurants, Großküchen und Kantinen mit Lebensmittel in Berührung kommen.
Sie lernen die Veränderungen der relevanten Hygienegesetze kennen und die dadurch wachsende Bedeutung der Verantwortung für sich selbst. Außerdem lernen Sie Ihre Chancen, Transparenz für Verbraucher und Kunden herzustellen, kennen.
Motivation, Teamgeist und Servicebereitschaft.
- Mikroorganismen in Lebensmitteln.
- Wozu ist Ordnung gut?
- Relevante Gefahrenanalyse aus der betrieblichen Praxis.
- Universalprinzip Vertrauen.
- Wie Konflikte vermeiden.
Infektionsschutzgesetz.
- Erkennen von – und Verhalten bei Krankheiten.
Umfang:
Insgesamt 4 Std.
Ihr Nutzen:
- Öffnet neue Aspekte der Zusammenarbeit.
- Möglichkeiten der Absicherung während der Arbeit durch Dokumentation.
- Erzeugt Vertrauenspotential beim Kunden.
- Schafft positive Verhaltensänderung im Umgang mit Menschen und Produkten.
Sie möchten das Seminar buchen! Schicken Sie eine Mail oder rufen Sie an.
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ittmann
& 
öhler